Seit 2009 ist Urs Bürki Trainer am WIFI Graz. Das Seminar zum F&B Manager am WIFI Graz ist der Start für zahlreiche Erfolgsgeschichten der steirischen Gastronomie. Melden Sie sich jetzt für das kommende Seminar vom 16.03. bis 29.06.2020 an. Sie erhalten das nötige Rüstzeug für die Zukunft in einer hart umkämpften Branche in der nur die Besten überleben können.
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Kalkulation in der Gastronomie - WIFI Stmk 2019/20
Essen und Zahlen gehören zusammen. Nur wer kalkuliert kann seine wirtschaftliche Wirkung beurteilen. Doch wie gehe ich die "Sache" in meinem Betrieb an? Sind das Ermitteln von Zahlen, das betriebswirtschaftliche Denken und Handeln sowie die Kalkulation für einen Hotel- oder Gastgewerbebetrieb überhaupt nötig? 'Das macht doch mein Steuerberater', ist eine noch immer weit verbreitete Meinung.
Gemeinsam werden wir im Seminar am WIFI passende Lösungen für Ihren Alltag erarbeiten. Nach dem Seminar haben Sie Ihren Betrieb im Griff!
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