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10>Vertrauen schafft Mehrwert!
BEKOM Akademie Träger des Österreichischen Umweltzeichen
Es ist schon ein tolles Gefühl, nach über einem Jahr Arbeit und Veränderung das Umweltzeichen für Bildungseinrichtungen bestätigt zu erhalten. Jetzt fehlt noch die offizielle Übergabe der Urkunde. Selbstverständlich werden alle Interessierten weiterhin auf dem Laufenden gehalten.
Nachhaltige Seminare sind auf unserer Homepage ersichtlich. Es können Bildungspläne für einzelne Betriebe oder Tourismusorganisationen erstellt werden. Unterstützt werden die Maßnahmen in der Steiermark durch die SFG. Gerne helfen wir bei der Abwicklung und Planung der Kompetenzziele.
Weitere Informationen unter Ausgezeichnet weiterbilden
Das Umweltzeichen für die BEKOM Akademie
Die 125 besten Hotels der Schweiz
Die Aufsteiger, die Absteiger, die Neuen. Und das Schweizer Hotel des Jahres.
4 strategische Aktionsfelder gegen Fachkräftemangel
Fachkräftemangel - ein Essay
Angesichts des Fachkräftemangels im Gastgewerbe und im Tourismus haben wir einen Aufsatz verfasst, der sich auf die wichtigsten Handlungsfelder konzentriert. Die anregenden Konzepte bieten eine neue Perspektive, um diese dringende Angelegenheit anzugehen. Es ist wie beim Einkaufen in einem Kaufhaus - Sie wählen aus, was Ihren Bedürfnissen entspricht, und lassen den Rest liegen. Laden Sie sich die PDF-Datei herunter und lesen Sie los. Sollten Sie noch Fragen haben, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
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Jetzt ist er da!
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Eine Neuauflage des F&B Manager Seminars am WIFI Graz ist geplant. Gastronomie ist Wirtschaft in Reinkultur. Einen top geführten Betrieb
erkennt man auf Anhieb. Es sind die Details, die für sich sprechen. Die
Summe aller Dinge, die alles ausmachen. Feine Küche, die den Gaumen
erfreut. Geschultes Personal, das die Gäste verwöhnt. In Food &
Beverage steckt Magie und Leidenschaft.
Das Erfolgsgeheimnis gut gehender Gastronomiebetriebe liegt neben feinen
Speisen und einer aufmerksamen Gästebetreuung vor allem im
wirtschaftlichen Bereich. Genau hier sind gut ausgebildete Food and
Beverage (F&B) Fachleute gefragt: Sie leiten ihre Abteilung oder
ihren Betrieb mit modernen Managementmethoden, erkennen
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