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10>Vertrauen schafft Mehrwert!
BEKOM Akademie auf dem Weg zum Österreichischen Umweltzeichen
Das Unternehmen und seine Dienstleistungen werden derzeit weiterentwickelt, um dem Österreichischen Umweltzeichen für Bildungseinrichtungen zu entsprechen. Die Prozesse werden sorgfältig dokumentiert und an die Kriterien des UZ 302 angepasst. Diese Umstellung wird sich sowohl auf die Seminarteilnehmer:innen als auch auf die Ausbilder:innen positiv auswirken und das Umweltbewusstsein im Alltag erhöhen.
Weitere Informationen unter Ausgezeichnet weiterbilden
Die 125 besten Hotels der Schweiz
Die Aufsteiger, die Absteiger, die Neuen. Und das Schweizer Hotel des Jahres.
4 strategische Aktionsfelder gegen Fachkräftemangel
Fachkräftemangel - ein Essay
Angesichts des Fachkräftemangels im Gastgewerbe und im Tourismus haben wir einen Aufsatz verfasst, der sich auf die wichtigsten Handlungsfelder konzentriert. Die anregenden Konzepte bieten eine neue Perspektive, um diese dringende Angelegenheit anzugehen. Es ist wie beim Einkaufen in einem Kaufhaus - Sie wählen aus, was Ihren Bedürfnissen entspricht, und lassen den Rest liegen. Laden Sie sich die PDF-Datei herunter und lesen Sie los. Sollten Sie noch Fragen haben, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
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Eine Neuauflage des F&B Manager Seminars am WIFI Graz ist geplant. Gastronomie ist Wirtschaft in Reinkultur. Einen top geführten Betrieb
erkennt man auf Anhieb. Es sind die Details, die für sich sprechen. Die
Summe aller Dinge, die alles ausmachen. Feine Küche, die den Gaumen
erfreut. Geschultes Personal, das die Gäste verwöhnt. In Food &
Beverage steckt Magie und Leidenschaft.
Das Erfolgsgeheimnis gut gehender Gastronomiebetriebe liegt neben feinen
Speisen und einer aufmerksamen Gästebetreuung vor allem im
wirtschaftlichen Bereich. Genau hier sind gut ausgebildete Food and
Beverage (F&B) Fachleute gefragt: Sie leiten ihre Abteilung oder
ihren Betrieb mit modernen Managementmethoden, erkennen
Innovationspotenziale und wissen, wie sie sowohl den Gewinn als auch die
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